1980 ist aus einer alten Hofstelle die Firma Weikau geboren.
Der unternehmerische Geist wurde von 3 Menschen initiiert. Die Namensgebung Weikau ist aus den Nachnamen der Gründer entstanden. Die Familie Kerinc betreibt noch heute die Firma als Familienunternehmen.
In den alten Tagen war die Firma als Krautspeziallist bekannt, die Stärke dieser Spezialisierung ist heute noch im Sortiment erkennbar.